De geur van gestoofd vlees, zoete rode kool en romige aardappelpuree… dat is pas thuiskomen!
Met dit klassieke recept zet je in een handomdraai een echte Hollandse maaltijd op tafel — precies zoals oma het maakte.
Ingrediënten (voor 4 personen)
Voor de hachee
750 g riblappen
4 grote uien, in halve ringen
40 g boter
2 el bloem
250 ml runderbouillon
2 laurierblaadjes
2 kruidnagels
1 el azijn (of scheutje rode wijn)
Zout en peper naar smaak
Voor de aardappelpuree
1 kg aardappelen, geschild en in stukken
50 ml melk
25 g boter
Snufje nootmuskaat, zout en peper
Voor de rode kool met appeltjes
500 g gesneden rode kool
2 appels, in stukjes
1 el suiker
1 el azijn
1 klontje boter
Waarom dit pakket:
Zelf enkel nog toevoegen: boter, bloem, azijn, melk, zout, peper, nootmuskaat.
Verse ingrediënten van de boerderij
Gezonde, complete maaltijd
Een complete heerlijke maaltijd voor slechts 5,75 per persoon!
Hachee met aardappelpuree en rode kool met appeltjes
Elk pakket is voorzien van duidelijk recept

