De geur van gestoofd vlees, zoete rode kool en romige aardappelpuree… dat is pas thuiskomen!
Met dit klassieke recept zet je in een handomdraai een echte Hollandse maaltijd op tafel — precies zoals oma het maakte.
Ingrediënten (voor 4 personen)
Voor de hachee
750 g riblappen
4 grote uien, in halve ringen
40 g boter
2 el bloem
250 ml runderbouillon
2 laurierblaadjes
2 kruidnagels
1 el azijn (of scheutje rode wijn)
Zout en peper naar smaak
Voor de aardappelpuree
1 kg aardappelen, geschild en in stukken
50 ml melk
25 g boter
Snufje nootmuskaat, zout en peper
Voor de rode kool met appeltjes
500 g gesneden rode kool
2 appels, in stukjes
1 el suiker
1 el azijn
1 klontje boter
Waarom dit pakket:
Zelf enkel nog toevoegen: boter, bloem, azijn, melk, zout, peper, nootmuskaat.
Verse ingrediënten van de boerderij
Gezonde, complete maaltijd
Een complete heerlijke maaltijd voor slechts 5,75 per persoon!

